Menú saludable del sábado: casero, variado y delicioso

Tortitas de avena y plátano con yogur y frutos rojos, arroz con garbanzos y verduras, y brochetas de pollo con ensalada verde.

El sábado invita a disfrutar de la cocina con un poco más de calma. Te proponemos un menú casero con verduras, legumbres y preparaciones sencillas. Adapta las cantidades a tus necesidades y apetito.

🥞 Desayuno

Tortitas de avena y plátano con yogur natural y frutos rojos. Tritura plátano, huevo y copos de avena hasta obtener una masa. Cocina pequeñas porciones en una sartén ligeramente engrasada hasta que estén bien hechas por ambos lados. Sirve con yogur natural sin azúcar y frutos rojos lavados.

🍐 Media mañana

Una pera y un puñado pequeño de nueces sin sal.

🥘 Comida

Arroz con garbanzos, alcachofas, judías verdes y pimiento rojo. Saltea las verduras con aceite de oliva virgen extra, incorpora el arroz y añade agua o caldo sin sal añadida. Cocina según el tiempo indicado para el arroz y añade los garbanzos cocidos y escurridos al final. Puedes dar sabor con pimentón dulce.

🍞 Merienda

Tostada integral con queso fresco y tomate.

🍢 Cena

Brochetas de pollo con calabacín y pimiento, acompañadas de ensalada verde. Alterna trozos de pollo y verduras en las brochetas, aliña con aceite de oliva y hierbas aromáticas y cocina al horno o a la plancha hasta que el pollo esté bien hecho en el centro. Sirve con ensalada lavada y aliñada al gusto.

💧 Bebe agua a lo largo del día y disfruta de tus comidas sin prisas.

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Este menú es orientativo y no sustituye el consejo de un médico o nutricionista. Si tienes alguna condición de salud, consulta con un profesional antes de realizar cambios en tu alimentación.