Menú saludable del lunes: sencillo, equilibrado y delicioso

Menú saludable del lunes: yogur con avena, manzana y canela; garbanzos con espinacas y zanahoria; merluza al horno con calabacín y patata.

Empezamos la semana con un menú casero y sencillo, con legumbres, verduras y platos fáciles de preparar.

🥣 Desayuno

Yogur natural sin azúcar con copos de avena, manzana troceada y canela.

🍊 Media mañana

Una mandarina y un puñado pequeño de nueces sin sal.

🥗 Comida

Garbanzos salteados con espinacas y zanahoria. Cocina la zanahoria con un poco de aceite de oliva virgen extra, incorpora las espinacas y añade los garbanzos cocidos y escurridos. Puedes sazonar con comino o pimentón suave.

🍞 Merienda

Tostada integral con queso fresco y tomate.

🐟 Cena

Merluza al horno con calabacín y patata. Hornea primero la patata en rodajas finas y añade después el calabacín y la merluza. Cocina hasta que la patata esté tierna y el pescado esté bien hecho.

Adapta las cantidades a tus necesidades y bebe agua a lo largo del día.

📚 Encuentra más ideas y recetas en el blog: https://margallado.com/blogs/consejos-menus-salud.

Este menú es orientativo y no sustituye el consejo de un médico o nutricionista. Si tienes alguna condición de salud, consulta con un profesional antes de realizar cambios en tu alimentación.